II Seminário Internacional do Museu da Gastronomia Maranhense

O evento tem como objetivo discutir sobre museus como laboratórios vivos de educação ambiental, inserindo práticas sustentáveis no cotidiano, associado a temática “museus e ações climáticas”. O seminário discutirá sobre motivações no consumo de alimentos locais- um estudo de caso em Cali-Colômbia; bem-estar animal como fator de sustentabilidade e o projeto "Exposições Temporárias no Museu da Gastronomia Maranhense", que oportuniza a participação de empreendedores da gastronomia regional e revela práticas sustentáveis e desafios frente a mudanças climáticas. Transmissão Youtube canal da Secretaria de Turismo de São Luís.